🔸Cervaro della Sala 1998 🔸Castello di Monsanto 2002 Premesso che non sono entrambi Chardonnay in purezza (nel Cervaro è prevalente ma c’è un po’ di Grechetto), ci sono 4 anni … Continua a leggere Chardonnay Centro Italia a confronto
🍇 90% Chardonnay, 10% Grechetto 📍Ficulle (Terni) – Umbria ⛰ 220/470 mt s.l.m. 🗿Fossili marini, argilla 🌤 Clima generalmente mite senza particolari picchi di temperature ⏳Fermentazione alcolica e malolattica in … Continua a leggere Antinori – Castello della Sala – Cervaro della Sala – Umbria IGT – 2015
Detective Mills Wine Tasting 