Foradori – “Fontanasanta” Nosiola – Vigneti delle Dolomiti IGT – 2018

🍇 100% Nosiola

📍 Fontanasanta (collina di Trento), 3 ettari

🗿 Argilla e Calcare

⏳ Fermentazione e affinamento in “tinajas” (anfore) per 8 mesi sulle bucce

🌡 10,5% Vol.

#️⃣ 10.000 bottiglie

“Just as any plant or living creature has its own peculiarities so does the wine. To be considered a natural product the wine must be unmistakably unique”

Rainer Zierock

Nessuna descrizione questa volta. Un vino che lascia senza parole e che fa riflettere. Un vino “esperenziale”.

Solo due consigli: lasciatelo respirare un pò e gustatelo a temperatura di cantina.

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