Foradori – “Fontanasanta” Nosiola – Vigneti delle Dolomiti IGT – 2018

🍇 100% Nosiola

📍 Fontanasanta (collina di Trento), 3 ettari

🗿 Argilla e Calcare

⏳ Fermentazione e affinamento in “tinajas” (anfore) per 8 mesi sulle bucce

🌡 10,5% Vol.

#️⃣ 10.000 bottiglie

“Just as any plant or living creature has its own peculiarities so does the wine. To be considered a natural product the wine must be unmistakably unique”

Rainer Zierock

Nessuna descrizione questa volta. Un vino che lascia senza parole e che fa riflettere. Un vino “esperenziale”.

Solo due consigli: lasciatelo respirare un pò e gustatelo a temperatura di cantina.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...