Tag: Bordeaux

By Detective Mills Wine Tasting Posted on

Château Haut Bages Libéral – La Fleur de Haut-Bages Libéral – Pauillac – 2012

🍇 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot 📍 Médoc – Bordeaux 🗿 Ghiaia, argilla, calcare 🍁 Viti giovani, meno di 15 anni, 5 ettari 🦠 10.000 piante per ettaro ⏳ Cemento … Continua a leggere Château Haut Bages Libéral – La Fleur de Haut-Bages Libéral – Pauillac – 2012

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Château d’Yquem – “Supérieur” per definizione

Château d’Yquem – Sauternes 1er Cru Supérieur – 2015 🍇 75% Sèmillon, 25% Sauvignon Blanc 📍 Valle della Garonna (zona sud di Bordeaux) 🗿 Prevalentemente argilloso ⏳conduzione ancestrale della vigna, … Continua a leggere Château d’Yquem – “Supérieur” per definizione