Laurent Ponsot: lo stylist della houte couture del vino

Un cognome che per ogni appassionato di vino e più in particolare di Borgogna viene associato ad uno dei più blasonati Domaine della regione. Storia di oltre un secolo e … Continua a leggere Laurent Ponsot: lo stylist della houte couture del vino

Sylvain Pataille – Bourgogne Aligoté 2020

Essere riconosciuti in Borgogna per un vitigno diverso dal Pinot Noir e dallo Chardonnay potrebbe sembrare a molti un punto a sfavore ma il caso di Pataille è più unico … Continua a leggere Sylvain Pataille – Bourgogne Aligoté 2020