92pt Detective Mills Wine Tasting
100% Sangiovese
Fermentazione naturale in serbatoi di acciaio inox seguita da 14 mesi in tonneaux di secondo passaggio, 4 mesi in cemento e alcuni mesi in bottiglia
Singolo vigneto “Vigna Doghessa”
Altitudine: 450mt
Terreno: Scisto
Prezzo vendita diretta: € 17,00
Un vino eccezionale, un Sangiovese puro che riesce a rappresentare perfettamente quel territorio meraviglioso dal quale proviene.
Rosso rubino intenso si apre al naso con grande intensità ed eleganza: da prima la violetta, seguono forti sentori di ciliegia e prugna, piccoli frutti neri di bosco lasciano spazio alle erbe aromatiche per finire con una speziatura fine di pepe nero e leggera liquirizia.
Il sorso è pieno, rotondo e caldo. Grande freschezza ed un tannino vellutato svolto solo parzialmente. Finale lungo e fine con una chiusura che ricorda lo stecco di liquirizia.
Un’annata meravigliosa che regalerà a questo vino grande longevità. Bella bevuta da subito ma sono convinto che attenderlo qualche anno regalerebbe ulteriori soddisfazioni!
Obbligatorio spendere due parole su etichetta e carta:
JOE TILSON – 2015
Nato nel 1928 a Londra
Pittore e scultore della Pop Art britannica, trae la principale ispirazione dalla sacra e antica architettura di Venezia.
Etichetta: Acrilico su carta, 30 x 39 cm
Wrapping Paper: Acrilico su carta, 64 x 45 cm
Detective Mills Wine Tasting 