Argiano – Brunello di Montalcino – 1982

πŸ’£πŸ’£πŸ’£ Boom!!! πŸ’£πŸ’£πŸ’£

Annata da 4 stelle 🌟 la 1982, mio anno di nascita!

Quello che mi ritrovo nel bicchiere di stelle ne merita a centinaia!

Tappo quasi perfetto, aperto, assaggiato e lasciato un paio di ore prima di essere servito.

πŸ‘€ Il colore Γ¨ sempre intenso, leggermente granato sull’unghia ma concentrato nel centro.

πŸ‘ƒ Al naso Γ¨ sensazionale! Grandissima eleganza e complessitΓ .

A distanza di 2 ore si è quasi completamente aperto lasciando spazio ad un bouquet infinito. La successione canonica è completamente ribaltata: si parte da una sensazione eterea per andare sulle spezie ammorbidite ed addolcite dal tempo. In evidenza la liquirizia, la cannella, il chiodo di garofano. Emerge la parte fruttata: un frutto rosso sotto spirito specialmente la ciliegia. Confettura di more ed altri frutti di bosco. Segue una nota ematica e ferrosa, minerale e per ultima, sì proprio per ultima, mi arriva la freschezza di una violetta.

πŸ‘„ Concentrato al palato, risulta di corpo, caldo e avvolgente. Persiste una bella freschezza e la componente acida Γ¨ supportata da un tannino completamente svolto. Equilibrato, a mio avviso nel pieno della sua vita evolutiva con un finale lunghissimo di polvere di caffΓ¨ unita a note di cacao.

Un’esperienza che ti lascia pensieroso, stupefatto, interdetto. Una bottiglia nata quando me, 36 anni fa, una buona fetta di una vita di una persona.

Ci sono assaggi che ti ricordi per sempre, questo Γ¨ sicuramente uno di quelli.

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