Se c’è una zona al di fuori della Toscana che adoro quasi quanto la mia terra, è senza dubbio il Collio, “cuei” o “brda” che sia, perchè se c’è un … Continua a leggere Terčič – “Coerenza è quando ciò che dici, ciò che fai, ciò che pensi e ciò che sei vengono tutti da un unico posto”
Questa storia parte da qui, dalla base, dalla terra. Quelle che vedete sono le fondamenta sulle quali poggerà la nuova cantina dell’azienda di cui vi parlerò in questo post. Sotto … Continua a leggere Damijan Podversic – Terra, vitigno, seme
Detective Mills Wine Tasting 92pt Chardonnay 40% Friulano 30% Malvasia Istriana 30% Grado Alcolico 14,5% Agricoltura biologica. Fermentazione in presenza di bucce in tini di rovere dai 60 ai 90 … Continua a leggere Damijan Podversic – Venezia Giulia IGT KAPLJA 2012
Detective Mills Wine Tasting 