Il Kerner è un vitigno creato in laboratorio nel 1929 in Germania da August Herold incrociando Riesling e Schiava grossa (Trollinger). Ma da cosa deriva il suo nome e perché? … Continua a leggere La magia del Kerner della Valle Isarco: Kofererhof
Ci troviamo in Valle Isarco, a Novacella, proprio sopra la bellissima Abbazia: la cantina in questione è Pacher Hof. Questa volta la mia è più una visita di piacere perchè … Continua a leggere Pacher Hof: lezione di stile
Siamo di ritorno dal Merano Wine Festival ed il bello del weekend deve ancora arrivare. Non abbiamo alcuna fretta quindi percorriamo la splendida Sudtirol WeinStrasse: forse è il periodo dell’anno … Continua a leggere Franz Haas – La perfezione è sempre a un gradino dalla perfezione
🍇 100% Moscato Rosa ⛰ 250/300 mt 🗿 Porfido, sabbia, argilla e calcare ⏳ Vinificato in rosso, breve macerazione, fermentazione interrotta con il freddo, permanenza in acciaio fino all’imbottigliamento 🌡 … Continua a leggere Franz Haas – Moscato Rosa Alto Adige DOC – 2016
Giovedì 24 Maggio 2018 – Villa Montelonti – Poggibonsi (SI) Siamo alla terza degustazione dell’anno e questa volta abbiamo avuto l’onore di ospitare direttamente da Montagna (BZ) l’azienda Franz Haas. … Continua a leggere Franz Haas – Wine Tasting
Detective Mills Wine Tasting 