Letrari – Trento Brut RosΓ¨ DOC Talento Metodo Classico

πŸ‡ Pinot Nero, Chardonnay

πŸ“Rovereto (Trento)

πŸ– Raccolta manuale

⏳ Vinificazione in rosato del Pinot Nero. Affinamento sui lieviti per almeno 24 mesi.

🌑 12,50% Vol.

Una famiglia storica trentina fin dalla fine del XVII Secolo: prima zatterieri fluviali poi commercianti ed agricoltori. L’attuale azienda viene fondata nel 1976 da Leonello e Maria Vittoria Letrari ed Γ¨ oggi guidata dalla figlia Lucia.

Letrari puΓ² contare su 23 ha dislocati in varie zone della Vallagarina. La base operativa Γ¨ la moderna cantina di Rovereto.

Bellissimo colore rosa antico con un perlage fine e persistente.

Al naso Γ¨ intenso e piuttosto complesso: dai sentori primari di piccoli frutti rossi, fragolina di bosco, ribes e lampone si passa alla pasticceria secca, al burro fuso quasi affumicato ed alla crosta di pane. Bella anche la nota leggermente amara di nocciola e mandorla che si ritrova anche sul finale.

Palato fresco, teso e minerale. Un equilibrio che si crea grazie ad un corpo di media struttura ed una piacevole rotonditΓ .

Un RosΓ¨ dall’ottimo rapporto qualitΓ  prezzo, a mio parere uno dei migliori di quella zona e di questa fascia!

http://www.letrari.it/

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