Dopo un lungo rincorrersi riesco a liberarmi accettando l’invito di Mirko Targi per un dopo cena tra amici al suo Ristorante La Galleria di Poggibonsi. Mirko non mi svela il … Continua a leggere Sfumature di grandi Sangiovese chiantigiani e qualche intruso
Gaja – Barbaresco DOCG – 1997 🍇 100% Nebbiolo 🌡 14% 🖼 Condizioni meteorologiche ottimali. Annata considerata molto buona, tendente all’eccellenza. 📝 Problemi sulla strappatura, estratto quasi per intero il … Continua a leggere Gaja Barbaresco – 1997 vs 1998
🍇 100% Nebbiolo 📍Neive – Langhe (Piemonte) ⛰ Vigneto Santo Stefano ⏳Vinificazione e affinamento in grandi botti di rovere per 18 mesi 🌡 14,50% Vol. 🕰 Oltre 10 anni #️⃣ … Continua a leggere Castello di Neive – “Santo Stefano” Barbaresco DOCG – 2013
Detective Mills Wine Tasting 