“Les Chaumes” letteralmente in italiano le “stoppie”, è un termine che indica i residui erbacei rimasti a seguito della mietitura. Questo Premier Cru si trova infatti in pieno centro del … Continua a leggere Domaine Méo Camuzet – Vosne-Romanée “Les Chaumes” 1er Cru 2000
Parto dal finale di quella che è stata una degustazione memorabile. Una soddisfazione immensa perchè ci sono voluti quasi 2 anni per mettere in fila questi 18 Merlot Toscani 2016 … Continua a leggere Tuscan’s Fourteen: i più grandi Merlot Toscani in orizzontale 2016 bendata
Siamo al Ristorante La Galleria di Poggibonsi, ormai partner ufficiale delle nostre scorribande enoiche. Una serata nata per caso e con un tema che lasciava spazio alla fantasia: “Grandi bianchi … Continua a leggere Bianchi e Bollicine: una blind sorprendente
Una degustazione che nasce da lontano e che difficilmente dimenticheremo. Una sera durante una cena inizia a balenare l’idea di condividere un Masseto e di confrontarlo con altri grandi rossi … Continua a leggere Un confronto bendato di 5 grandi rossi italiani e qualche altra chicca
Detective Mills Wine Tasting 