Tag: tuscany

By Detective Mills Wine Tasting Posted on

π•„π• π•Ÿπ•₯𝕖𝕧𝕖𝕣π•₯π•šπ•Ÿπ•– πŸ™πŸ‘πŸ‘πŸž β€’ π•π•šπ•Ÿπ•  𝕕𝕒 𝕋𝕒𝕧𝕠𝕝𝕒 β„π•šπ•€π•–π•£π•§π•’

Non importa che mettiate gli occhiali o stropicciate gli occhi pensando di aver letto male, questo Montevertine Γ¨ un Vino da Tavola di Toscana Riserva, due termini impossibili da legare … Continua a leggere π•„π• π•Ÿπ•₯𝕖𝕧𝕖𝕣π•₯π•šπ•Ÿπ•– πŸ™πŸ‘πŸ‘πŸž β€’ π•π•šπ•Ÿπ•  𝕕𝕒 𝕋𝕒𝕧𝕠𝕝𝕒 β„π•šπ•€π•–π•£π•§π•’

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ℙ𝕠𝕕𝕖𝕣𝕖 π•„π• π•Ÿπ•’π•€π•₯𝕖𝕣𝕠 – 𝕃𝕒 β„™π•šπ•Ÿπ•–π•₯𝕒 – π•‹π• π•€π•”π•’π•Ÿπ•’ 𝕀𝔾𝕋 – πŸšπŸ˜πŸ™πŸ‘

πŸ“Castellina in Chianti (SI) πŸ‡ 100% Pinot Nero β›° 570 mt s.l.m. πŸ—ΏTerreno ricco di calcare ⏳ 12 mesi in barrique di Allier nuove, media tostatura. 7 mesi in bottiglia … Continua a leggere ℙ𝕠𝕕𝕖𝕣𝕖 π•„π• π•Ÿπ•’π•€π•₯𝕖𝕣𝕠 – 𝕃𝕒 β„™π•šπ•Ÿπ•–π•₯𝕒 – π•‹π• π•€π•”π•’π•Ÿπ•’ 𝕀𝔾𝕋 – πŸšπŸ˜πŸ™πŸ‘

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Argiano: bellezza e sostanza

Siamo nel versante meridionale di Montalcino, un altopiano posto a circa 300 metri s.l.m. solcato da una strada bianca centrale che di per sΓ© vale il viaggio. La forma Γ¨ … Continua a leggere Argiano: bellezza e sostanza

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Vernaccia di San Gimignano: Anteprima 2021

Alcuni numeri: La Vernaccia di San Gimignano rappresenta il 2% della produzione vitivinicola toscana. Analizzando il mercato: il 52% di Vernaccia di San Gimignano Γ¨ destinata all’estero, del restante 48% … Continua a leggere Vernaccia di San Gimignano: Anteprima 2021

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Gorgona Bianco – Costa Toscana IGT – 2017

𝕃𝕒 π•π•šπ•“π•–π•£π•₯Γ  𝕖 𝕝𝕒 π•§π•šπ•₯𝕒 𝕒𝕑𝕑𝕒𝕣π•₯π•–π•Ÿπ•˜π• π•Ÿπ•  𝕒 π•’π•¦π•–π•π•π•š 𝕔𝕙𝕖 𝕝𝕖 π•”π• π•Ÿπ•’π•¦π•šπ•€π•₯π•’π•Ÿπ•  π• π•˜π•Ÿπ•š π•˜π•šπ• π•£π•Ÿπ• . (𝔾𝕠𝕖π•₯𝕙𝕖) Gorgona Γ¨ la piΓΉ piccola isola dell’Arcipelago Toscano. In passato sede di eremiti e monaci Γ¨ … Continua a leggere Gorgona Bianco – Costa Toscana IGT – 2017

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L’altra Toscana: il Canaiolo tutto da Scoprire – di Sara Cintelli

Pensando alla Toscana vinicola, il primo protagonista che  vienesubito in mente non Γ¨ altro che lui: il Sangiovese. Quando non viene lasciato da solo a brillare sul podio, nella sua espressione … Continua a leggere L’altra Toscana: il Canaiolo tutto da Scoprire – di Sara Cintelli

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Colli Fiorentini: quel lato di Firenze cosΓ¬ autoctono – di Sara Cintelli

Tra le diverse aree appartenenti alla denominazione Chianti DOCG, quella dei Colli Fiorentini arriva quasi ad abbracciare il capoluogo toscano dove, un tempo, le vigne sfioravano l’ingresso in cittΓ . Innegabile e indissolubile il … Continua a leggere Colli Fiorentini: quel lato di Firenze cosΓ¬ autoctono – di Sara Cintelli

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Casanova di Neri: fissare l’asticella prima di Benvenuto Brunello

Ormai da alcuni anni prima di salire al Chiostro di Sant’Agostino per Benvenuto Brunello, mi fermo da Casanova di Neri. E’ una sosta che ha un duplice aspetto: quello personale … Continua a leggere Casanova di Neri: fissare l’asticella prima di Benvenuto Brunello

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Benvenuto Brunello Off 2021

Qualcosa si muove e a dare un segnale di grande speranza Γ¨ la piΓΉ importante anteprima italiana, Benvenuto Brunello. Sabato ho avuto l’onore di essere tra i 25 partecipanti di … Continua a leggere Benvenuto Brunello Off 2021

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Montevertine: aneddoti e storie di una cantina diventata mito

Poggibonsi Caput Mundi β€œLa Via Maestra, oggi Via della Repubblica e prima ancora Via Vittorio Emanuele II, Γ¨ la strada centrale di Poggibonsi”. Il Sali e Tabacchi di Giulio Gambelli … Continua a leggere Montevertine: aneddoti e storie di una cantina diventata mito

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β€œDue Cuori e una Campagna” – Cappella Sant’Andrea – San Gimignano – La terza tappa del mio progetto #diCantinaInCantina

Riparte il mio tour delle aziende di San Gimignano per il progetto #diCantinaInCantina Come previsto dal format Γ¨ l’ultima azienda visitata ad indicarmi quella successiva e cosΓ¬ Simone Santini di … Continua a leggere β€œDue Cuori e una Campagna” – Cappella Sant’Andrea – San Gimignano – La terza tappa del mio progetto #diCantinaInCantina

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Il Cellese – “Sor Bruno” Chianti Classico Gran Selezione DOCG – 2014

πŸ“ Castellina in Chianti (SI) πŸ‡ 100% Sangiovese β›° 450 mt s.l.m. πŸ—Ώ Medio impasto, ricco di scheletro con prevalenza di galestro ⏳ Macerazione e fermentazione alcolica in acciaio, 36 … Continua a leggere Il Cellese – “Sor Bruno” Chianti Classico Gran Selezione DOCG – 2014

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Castello di Monsanto – Chardonnay Collezione – Toscana IGT – 2002

πŸ“ Barberino Val d’Elsa (FI) πŸ‡ 100% Chardonnay 🍁 Vigna Valdigallo, 3,5ha β›° 350 mt s.l.m. ⏳ 6 mesi 1/3 in tonneaux e 2/3 in acciaio, 1 anni di bottiglia. … Continua a leggere Castello di Monsanto – Chardonnay Collezione – Toscana IGT – 2002

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Tua Rita – Keir – Ansonica IGT Toscana – 2019

πŸ“ Suvereto πŸ‡ 100% Ansonica 🦠 5.500 ceppi/ha 🍁 Guyot πŸ—Ώ Argilla, medio/alta presenza di scheletro ⏳ Vinificazione 2 mesi in anfora, macerazione sulle bucce, affinamento 3 mesi in cemento, … Continua a leggere Tua Rita – Keir – Ansonica IGT Toscana – 2019