Gorgona Bianco – Costa Toscana IGT – 2017

๐•ƒ๐•’ ๐•๐•š๐•“๐•–๐•ฃ๐•ฅร  ๐•– ๐•๐•’ ๐•ง๐•š๐•ฅ๐•’ ๐•’๐•ก๐•ก๐•’๐•ฃ๐•ฅ๐•–๐•Ÿ๐•˜๐• ๐•Ÿ๐•  ๐•’ ๐•ข๐•ฆ๐•–๐•๐•๐•š ๐•”๐•™๐•– ๐•๐•– ๐•”๐• ๐•Ÿ๐•ข๐•ฆ๐•š๐•ค๐•ฅ๐•’๐•Ÿ๐•  ๐• ๐•˜๐•Ÿ๐•š ๐•˜๐•š๐• ๐•ฃ๐•Ÿ๐• . (๐”พ๐• ๐•–๐•ฅ๐•™๐•–) Gorgona รจ la piรน piccola isola dell’Arcipelago Toscano. In passato sede di eremiti e monaci รจ … Continua a leggere Gorgona Bianco – Costa Toscana IGT – 2017

โ„‚๐•™รข๐•ฅ๐•–๐•’๐•ฆ ๐•Š๐•š๐•ž๐• ๐•Ÿ๐•– – โ„™๐•’๐•๐•–๐•ฅ๐•ฅ๐•– โ„๐• ๐•ครจ – ๐Ÿš๐Ÿ˜๐Ÿ™๐Ÿก

Ho sempre un grande scetticismo quando un vino viene presentato e declamato come il “migliore del mondo”. In questi casi l’unica cosa da fare รจ assaggiarlo, compito ingrato, direte voi. … Continua a leggere โ„‚๐•™รข๐•ฅ๐•–๐•’๐•ฆ ๐•Š๐•š๐•ž๐• ๐•Ÿ๐•– – โ„™๐•’๐•๐•–๐•ฅ๐•ฅ๐•– โ„๐• ๐•ครจ – ๐Ÿš๐Ÿ˜๐Ÿ™๐Ÿก

Lโ€™altra Toscana: il Canaiolo tutto da Scoprire – di Sara Cintelli

Pensando alla Toscana vinicola, il primo protagonista che  vienesubito in mente non รจ altro che lui: il Sangiovese. Quando non viene lasciato da solo a brillare sul podio, nella sua espressione … Continua a leggere Lโ€™altra Toscana: il Canaiolo tutto da Scoprire – di Sara Cintelli

Selosse Initial – Sboccatura Ottobre 2008

“Ci volete avvelenare?”  Era un’estate di qualche anno fa e seduto ad un tavolo sul porticciolo di una famosa localitร  marittima toscana sento gridare questa frase. 4 fighetti di 20 … Continua a leggere Selosse Initial – Sboccatura Ottobre 2008

Colli Fiorentini: quel lato di Firenze cosรฌ autoctono – di Sara Cintelli

Tra le diverse aree appartenenti alla denominazione Chianti DOCG, quella dei Colli Fiorentini arriva quasi ad abbracciare il capoluogo toscano dove, un tempo, le vigne sfioravano lโ€™ingresso in cittร . Innegabile e indissolubile il … Continua a leggere Colli Fiorentini: quel lato di Firenze cosรฌ autoctono – di Sara Cintelli

Casanova di Neri: fissare lโ€™asticella prima di Benvenuto Brunello

Ormai da alcuni anni prima di salire al Chiostro di Sant’Agostino per Benvenuto Brunello, mi fermo da Casanova di Neri. E’ una sosta che ha un duplice aspetto: quello personale … Continua a leggere Casanova di Neri: fissare lโ€™asticella prima di Benvenuto Brunello

Benvenuto Brunello Off 2021

Qualcosa si muove e a dare un segnale di grande speranza รจ la piรน importante anteprima italiana, Benvenuto Brunello. Sabato ho avuto l’onore di essere tra i 25 partecipanti di … Continua a leggere Benvenuto Brunello Off 2021

Montevertine: aneddoti e storie di una cantina diventata mito

Poggibonsi Caput Mundi โ€œLa Via Maestra, oggi Via della Repubblica e prima ancora Via Vittorio Emanuele II, รจ la strada centrale di Poggibonsiโ€. Il Sali e Tabacchi di Giulio Gambelli … Continua a leggere Montevertine: aneddoti e storie di una cantina diventata mito

โ€œDue Cuori e una Campagnaโ€ – Cappella Santโ€™Andrea – San Gimignano – La terza tappa del mio progetto #diCantinaInCantina

Riparte il mio tour delle aziende di San Gimignano per il progetto #diCantinaInCantina Come previsto dal format รจ l’ultima azienda visitata ad indicarmi quella successiva e cosรฌ Simone Santini di … Continua a leggere โ€œDue Cuori e una Campagnaโ€ – Cappella Santโ€™Andrea – San Gimignano – La terza tappa del mio progetto #diCantinaInCantina

Walter Filiputti – Pignolo – Vino da Tavola- 1995

๐Ÿ“ Rosazzo ๐Ÿ‡ 100% Pignolo ๐ŸŒก 12,5% Vol. Prendetevi 5 minuti e mettetevi comodi, quella che sto per raccontarvi รจ la storia affascinante che si cela dietro questa bottiglia inviatami … Continua a leggere Walter Filiputti – Pignolo – Vino da Tavola- 1995

WineErasmus V Edition – Vi racconto lo scambio con Francesca

Prima di parlarvi nel dettaglio dei vini che mi ha inviato Francesca Mafrici in occasione della quinta edizione del WineErasmus, voglio fare un passo indietro. Questa foto che rubo con … Continua a leggere WineErasmus V Edition – Vi racconto lo scambio con Francesca

Fenocchio – Pianpolvere Soprano – Barolo – 1990

Usate 5 minuti del vostro tempo e leggete! Ore 22:30 di un qualunque giorno infrasettimanale. Sono rilassato sul divano quando mi arriva una telefonata da @sangioveseswag27 mio vicino di casa. … Continua a leggere Fenocchio – Pianpolvere Soprano – Barolo – 1990

Zymรฉ – Kairos – IGP Veneto Rosso – 2016

๐Ÿ“ San Pietro in Cariano (VR) ๐Ÿ‡ Garganega, Trebbiano toscano, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syraz, Teroldego, Croatina, Oseleta, Sangiovese, Marzemino โณ Uve raccolte … Continua a leggere Zymรฉ – Kairos – IGP Veneto Rosso – 2016

Marie-Noelle Ledru – Champagne Brut Grand Cru

๐Ÿ“ Ambonnay ๐Ÿ‡ 85% Pinot Noir, 15% Chardonnay ๐Ÿ Vigne di circa 40 anni โณ Vinificazione in acciaio, malolattica svolta, 3 anni sui lieviti, remuage, degorgement  e dosaggio manuali ๐Ÿพ … Continua a leggere Marie-Noelle Ledru – Champagne Brut Grand Cru