𝔸𝕠 𝕐𝕦𝕟 𝟚𝟘𝟙𝟝
Siamo nel bel mezzo di una degustazione bendata di grandi bottiglie quando nel calice ci viene servito questo rosso. Colore rubino intenso, impenetrabile, naso potente e profondo, sorso avvolgente. In … Continua a leggere 𝔸𝕠 𝕐𝕦𝕟 𝟚𝟘𝟙𝟝
Autore: Detective Mills Wine Tasting
Detective Mills Wine Tasting è un brand che nasce dall’idea di due amici, Andrea ed Alessandro, che attraverso degustazioni private vogliono condividere con il maggior numero di persone possibile la loro passione per il mondo del vino.
𝕊𝕠𝕔𝕔𝕚 – 𝔹𝕚𝕒𝕟𝕔𝕒 𝕍𝕖𝕣𝕕𝕚𝕔𝕔𝕙𝕚𝕠 𝕕𝕖𝕚 ℂ𝕒𝕤𝕥𝕖𝕝𝕝𝕚 𝕕𝕚 𝕁𝕖𝕤𝕚 𝔻𝕆ℂ ℂ𝕝𝕒𝕤𝕤𝕚𝕔𝕠 𝕊𝕦𝕡𝕖𝕣𝕚𝕠𝕣𝕖 𝟚𝟘𝟙𝟠
Ogni vino di @marikasocci_wine mi ha colpito positivamente perchè ogni singola bottiglia ha una storia da raccontare ma la fa con stile diverso. E’ questa a mio avviso la forza … Continua a leggere 𝕊𝕠𝕔𝕔𝕚 – 𝔹𝕚𝕒𝕟𝕔𝕒 𝕍𝕖𝕣𝕕𝕚𝕔𝕔𝕙𝕚𝕠 𝕕𝕖𝕚 ℂ𝕒𝕤𝕥𝕖𝕝𝕝𝕚 𝕕𝕚 𝕁𝕖𝕤𝕚 𝔻𝕆ℂ ℂ𝕝𝕒𝕤𝕤𝕚𝕔𝕠 𝕊𝕦𝕡𝕖𝕣𝕚𝕠𝕣𝕖 𝟚𝟘𝟙𝟠
Terčič – “Coerenza è quando ciò che dici, ciò che fai, ciò che pensi e ciò che sei vengono tutti da un unico posto”
Se c’è una zona al di fuori della Toscana che adoro quasi quanto la mia terra, è senza dubbio il Collio, “cuei” o “brda” che sia, perchè se c’è un … Continua a leggere Terčič – “Coerenza è quando ciò che dici, ciò che fai, ciò che pensi e ciò che sei vengono tutti da un unico posto”
ℙ𝕠𝕕𝕖𝕣𝕖 𝕄𝕠𝕟𝕒𝕤𝕥𝕖𝕣𝕠 – 𝕃𝕒 ℙ𝕚𝕟𝕖𝕥𝕒 – 𝕋𝕠𝕤𝕔𝕒𝕟𝕒 𝕀𝔾𝕋 – 𝟚𝟘𝟙𝟡
📍Castellina in Chianti (SI) 🍇 100% Pinot Nero ⛰ 570 mt s.l.m. 🗿Terreno ricco di calcare ⏳ 12 mesi in barrique di Allier nuove, media tostatura. 7 mesi in bottiglia … Continua a leggere ℙ𝕠𝕕𝕖𝕣𝕖 𝕄𝕠𝕟𝕒𝕤𝕥𝕖𝕣𝕠 – 𝕃𝕒 ℙ𝕚𝕟𝕖𝕥𝕒 – 𝕋𝕠𝕤𝕔𝕒𝕟𝕒 𝕀𝔾𝕋 – 𝟚𝟘𝟙𝟡
𝕍𝕚𝕟𝕔𝕖𝕟𝕥 𝔾𝕒𝕦𝕕𝕣𝕪 – “𝕒 𝕄𝕚-ℂ𝕙𝕖𝕞𝕚𝕟” 𝕊𝕒𝕟𝕔𝕖𝕣𝕣𝕖 𝟚𝟘𝟙𝟟
Siamo a cena da @iloveyouenoteque quando sul tavolo mi viene appoggiato un calice. A portarlo è @guidohaverkock lo chef di un altro splendido ristorante della zona @tavoladiguido. – Assaggia – … Continua a leggere 𝕍𝕚𝕟𝕔𝕖𝕟𝕥 𝔾𝕒𝕦𝕕𝕣𝕪 – “𝕒 𝕄𝕚-ℂ𝕙𝕖𝕞𝕚𝕟” 𝕊𝕒𝕟𝕔𝕖𝕣𝕣𝕖 𝟚𝟘𝟙𝟟
Argiano: bellezza e sostanza
Siamo nel versante meridionale di Montalcino, un altopiano posto a circa 300 metri s.l.m. solcato da una strada bianca centrale che di per sé vale il viaggio. La forma è … Continua a leggere Argiano: bellezza e sostanza
ℝ𝕒𝕕𝕚𝕜𝕠𝕟 – 𝔽𝕦𝕠𝕣𝕚 𝕕𝕒𝕝 𝕥𝕖𝕞𝕡𝕠… – 𝕆𝕤𝕝𝕒𝕧𝕛𝕖 𝟚𝟘𝟘𝟞 – 𝕍𝕖𝕟𝕖𝕫𝕚𝕒 𝔾𝕚𝕦𝕝𝕚𝕒 𝕀𝔾𝕋
Basterebbe il nome, “fuori dal tempo…” per iniziare e concludere questo post, ma a me piace parlare e raccontare il vino, quindi non troverete un tanto abusato “post muto”.Questo era … Continua a leggere ℝ𝕒𝕕𝕚𝕜𝕠𝕟 – 𝔽𝕦𝕠𝕣𝕚 𝕕𝕒𝕝 𝕥𝕖𝕞𝕡𝕠… – 𝕆𝕤𝕝𝕒𝕧𝕛𝕖 𝟚𝟘𝟘𝟞 – 𝕍𝕖𝕟𝕖𝕫𝕚𝕒 𝔾𝕚𝕦𝕝𝕚𝕒 𝕀𝔾𝕋
Vernaccia di San Gimignano: Anteprima 2021
Alcuni numeri: La Vernaccia di San Gimignano rappresenta il 2% della produzione vitivinicola toscana. Analizzando il mercato: il 52% di Vernaccia di San Gimignano è destinata all’estero, del restante 48% … Continua a leggere Vernaccia di San Gimignano: Anteprima 2021
Gorgona Bianco – Costa Toscana IGT – 2017
𝕃𝕒 𝕝𝕚𝕓𝕖𝕣𝕥à 𝕖 𝕝𝕒 𝕧𝕚𝕥𝕒 𝕒𝕡𝕡𝕒𝕣𝕥𝕖𝕟𝕘𝕠𝕟𝕠 𝕒 𝕢𝕦𝕖𝕝𝕝𝕚 𝕔𝕙𝕖 𝕝𝕖 𝕔𝕠𝕟𝕢𝕦𝕚𝕤𝕥𝕒𝕟𝕠 𝕠𝕘𝕟𝕚 𝕘𝕚𝕠𝕣𝕟𝕠. (𝔾𝕠𝕖𝕥𝕙𝕖) Gorgona è la più piccola isola dell’Arcipelago Toscano. In passato sede di eremiti e monaci è … Continua a leggere Gorgona Bianco – Costa Toscana IGT – 2017
ℂ𝕙â𝕥𝕖𝕒𝕦 𝕊𝕚𝕞𝕠𝕟𝕖 – ℙ𝕒𝕝𝕖𝕥𝕥𝕖 ℝ𝕠𝕤è – 𝟚𝟘𝟙𝟡
Ho sempre un grande scetticismo quando un vino viene presentato e declamato come il “migliore del mondo”. In questi casi l’unica cosa da fare è assaggiarlo, compito ingrato, direte voi. … Continua a leggere ℂ𝕙â𝕥𝕖𝕒𝕦 𝕊𝕚𝕞𝕠𝕟𝕖 – ℙ𝕒𝕝𝕖𝕥𝕥𝕖 ℝ𝕠𝕤è – 𝟚𝟘𝟙𝟡
Tua Rita – New Vintages (2019)
Qualche settimana fa ho avuto la fortuna e l’onore di poter assaggiare in anteprima i campioni annata 2019 dei vini di Tua Rita, ancora non in bottiglia tranne il Keir … Continua a leggere Tua Rita – New Vintages (2019)
L’altra Toscana: il Canaiolo tutto da Scoprire – di Sara Cintelli
Pensando alla Toscana vinicola, il primo protagonista che vienesubito in mente non è altro che lui: il Sangiovese. Quando non viene lasciato da solo a brillare sul podio, nella sua espressione … Continua a leggere L’altra Toscana: il Canaiolo tutto da Scoprire – di Sara Cintelli
Selosse Initial – Sboccatura Ottobre 2008
“Ci volete avvelenare?” Era un’estate di qualche anno fa e seduto ad un tavolo sul porticciolo di una famosa località marittima toscana sento gridare questa frase. 4 fighetti di 20 … Continua a leggere Selosse Initial – Sboccatura Ottobre 2008
Colli Fiorentini: quel lato di Firenze così autoctono – di Sara Cintelli
Tra le diverse aree appartenenti alla denominazione Chianti DOCG, quella dei Colli Fiorentini arriva quasi ad abbracciare il capoluogo toscano dove, un tempo, le vigne sfioravano l’ingresso in città. Innegabile e indissolubile il … Continua a leggere Colli Fiorentini: quel lato di Firenze così autoctono – di Sara Cintelli
Casanova di Neri: fissare l’asticella prima di Benvenuto Brunello
Ormai da alcuni anni prima di salire al Chiostro di Sant’Agostino per Benvenuto Brunello, mi fermo da Casanova di Neri. E’ una sosta che ha un duplice aspetto: quello personale … Continua a leggere Casanova di Neri: fissare l’asticella prima di Benvenuto Brunello
Detective Mills Wine Tasting 