Rieussec – Sauternes 1974

𝕃’𝕖π•₯π•–π•£π•Ÿπ•šπ•₯Γ  π•’π•žπ•’ 𝕝𝕖 𝕠𝕑𝕖𝕣𝕖 𝕕𝕖𝕝 π•₯π•–π•žπ•‘π• .(π•Žπ•šπ•π•π•šπ•’π•ž π”Ήπ•π•’π•œπ•–) Ci sono vini che vanno degustati con riverenza. Bisogna in quel momento aprire gli occhi e la mente per confrontarsi con la materia … Continua a leggere Rieussec – Sauternes 1974

Comm. G.B. Burlotto – Barolo Vigneto Neirane – 1993

Non ho mai nascosto che Burlotto Γ¨ uno di quei 4/5 produttori che mi fanno letteralmente alzare in piedi sul divano (cit. Guido Meda). Neirane Γ¨ un vino che non … Continua a leggere Comm. G.B. Burlotto – Barolo Vigneto Neirane – 1993

Marzocco di Poppiano: β€œalcune persone sono quei paesini coi vicoli in cui puoi ancora lasciare la chiave sulla porta”

Vorrei avere il tempo per visitare ogni singola realtΓ  della mia Toscana, ho una lista lunghissima di aziende che nel tempo sta crescendo a dismisura. Ecco che nei pochi momenti … Continua a leggere Marzocco di Poppiano: β€œalcune persone sono quei paesini coi vicoli in cui puoi ancora lasciare la chiave sulla porta”

β€œMussennore”: il Cannonau di oggi e la sua storia a Mamoiada dal 1976 – di Sara Cintelli

Non tutti, ne sono sicura, hanno geograficamente chiaro dove si trovi esattamente Mamoiada, nel vasto territorio sardo. Si trova a sud ovest di Nuoro, a soli 15 km dal capoluogo, immersa nella Barbagia di Ollollai tra i 650 e … Continua a leggere β€œMussennore”: il Cannonau di oggi e la sua storia a Mamoiada dal 1976 – di Sara Cintelli

Champagne Selezione RMConoscere, connettere, creare= sapere – di Elena Di Vaia

Il 25 novembre scorso, presso l’Antico Borgo San Lorenzo, un’amena location che rimarca le sue origini di vecchia cascina, locata a pochi chilometri da San Gimignano, e che mi ha … Continua a leggere Champagne Selezione RMConoscere, connettere, creare= sapere – di Elena Di Vaia

Benvenuto Brunello: l’en primeur approda a Montalcino

A meno di 9 mesi da Benvenuto Brunello Off 2021 a Montalcino si presentano le nuove annate in un’edizione anticipata rispetto alla norma. Il format a causa delle restrizioni Covid … Continua a leggere Benvenuto Brunello: l’en primeur approda a Montalcino

Tuscan’s Fourteen: i piΓΉ grandi Merlot Toscani in orizzontale 2016 bendata

Parto dal finale di quella che Γ¨ stata una degustazione memorabile. Una soddisfazione immensa perchΓ¨ ci sono voluti quasi 2 anni per mettere in fila questi 18 Merlot Toscani 2016 … Continua a leggere Tuscan’s Fourteen: i piΓΉ grandi Merlot Toscani in orizzontale 2016 bendata

Nasce la prima guida social I vini del Cuore

Una guida per parlare di vino raccontando le emozioni suscitate da un assaggio che Γ¨ diventato β€œspeciale” per venti instagrammers. Ideata da Olga Sofia Schiaffino, sommelier e titolare del blog … Continua a leggere Nasce la prima guida social I vini del Cuore

𝕍𝕖𝕣π•₯π•šπ•”π•’π•π•– ℂ𝕠𝕝 𝕕’π•†π•£π•”π•šπ•’ “β„™π• π•˜π•˜π•šπ•  𝕒𝕝 π•π•–π•Ÿπ•₯𝕠” π”Ήπ•£π•¦π•Ÿπ•–π•π•π•  π••π•š π•„π• π•Ÿπ•₯π•’π•π•”π•šπ•Ÿπ•  𝔻𝕆ℂ𝔾 β„π•šπ•€π•–π•£π•§π•’ πŸ™πŸ‘πŸ‘πŸ˜ – πŸšπŸ˜πŸ™πŸ˜

Una verticale cosΓ¬ non capita tutti i giorni e per questo inizio col ringraziare la famiglia Marone Cinzano per avermi fatto vivere questa splendida esperienza. Quella di Col d’Orcia Γ¨ … Continua a leggere 𝕍𝕖𝕣π•₯π•šπ•”π•’π•π•– ℂ𝕠𝕝 𝕕’π•†π•£π•”π•šπ•’ “β„™π• π•˜π•˜π•šπ•  𝕒𝕝 π•π•–π•Ÿπ•₯𝕠” π”Ήπ•£π•¦π•Ÿπ•–π•π•π•  π••π•š π•„π• π•Ÿπ•₯π•’π•π•”π•šπ•Ÿπ•  𝔻𝕆ℂ𝔾 β„π•šπ•€π•–π•£π•§π•’ πŸ™πŸ‘πŸ‘πŸ˜ – πŸšπŸ˜πŸ™πŸ˜

π•„π• π•Ÿπ•₯𝕖𝕧𝕖𝕣π•₯π•šπ•Ÿπ•– πŸ™πŸ‘πŸ‘πŸž β€’ π•π•šπ•Ÿπ•  𝕕𝕒 𝕋𝕒𝕧𝕠𝕝𝕒 β„π•šπ•€π•–π•£π•§π•’

Non importa che mettiate gli occhiali o stropicciate gli occhi pensando di aver letto male, questo Montevertine Γ¨ un Vino da Tavola di Toscana Riserva, due termini impossibili da legare … Continua a leggere π•„π• π•Ÿπ•₯𝕖𝕧𝕖𝕣π•₯π•šπ•Ÿπ•– πŸ™πŸ‘πŸ‘πŸž β€’ π•π•šπ•Ÿπ•  𝕕𝕒 𝕋𝕒𝕧𝕠𝕝𝕒 β„π•šπ•€π•–π•£π•§π•’

𝔸𝕠 π•π•¦π•Ÿ πŸšπŸ˜πŸ™πŸ

Siamo nel bel mezzo di una degustazione bendata di grandi bottiglie quando nel calice ci viene servito questo rosso. Colore rubino intenso, impenetrabile, naso potente e profondo, sorso avvolgente. In … Continua a leggere 𝔸𝕠 π•π•¦π•Ÿ πŸšπŸ˜πŸ™πŸ

π•Šπ• π•”π•”π•š – π”Ήπ•šπ•’π•Ÿπ•”π•’ π•π•–π•£π••π•šπ•”π•”π•™π•šπ•  π••π•–π•š ℂ𝕒𝕀π•₯π•–π•π•π•š π••π•š π•π•–π•€π•š 𝔻𝕆ℂ β„‚π•π•’π•€π•€π•šπ•”π•  π•Šπ•¦π•‘π•–π•£π•šπ• π•£π•– πŸšπŸ˜πŸ™πŸ 

Ogni vino di @marikasocci_wine mi ha colpito positivamente perchΓ¨ ogni singola bottiglia ha una storia da raccontare ma la fa con stile diverso. E’ questa a mio avviso la forza … Continua a leggere π•Šπ• π•”π•”π•š – π”Ήπ•šπ•’π•Ÿπ•”π•’ π•π•–π•£π••π•šπ•”π•”π•™π•šπ•  π••π•–π•š ℂ𝕒𝕀π•₯π•–π•π•π•š π••π•š π•π•–π•€π•š 𝔻𝕆ℂ β„‚π•π•’π•€π•€π•šπ•”π•  π•Šπ•¦π•‘π•–π•£π•šπ• π•£π•– πŸšπŸ˜πŸ™πŸ 

Terčič – β€œCoerenza Γ¨ quando ciΓ² che dici, ciΓ² che fai, ciΓ² che pensi e ciΓ² che sei vengono tutti da un unico posto”

Se c’Γ¨ una zona al di fuori della Toscana che adoro quasi quanto la mia terra, Γ¨ senza dubbio il Collio, “cuei” o “brda” che sia, perchΓ¨ se c’Γ¨ un … Continua a leggere Terčič – β€œCoerenza Γ¨ quando ciΓ² che dici, ciΓ² che fai, ciΓ² che pensi e ciΓ² che sei vengono tutti da un unico posto”

ℙ𝕠𝕕𝕖𝕣𝕖 π•„π• π•Ÿπ•’π•€π•₯𝕖𝕣𝕠 – 𝕃𝕒 β„™π•šπ•Ÿπ•–π•₯𝕒 – π•‹π• π•€π•”π•’π•Ÿπ•’ 𝕀𝔾𝕋 – πŸšπŸ˜πŸ™πŸ‘

πŸ“Castellina in Chianti (SI) πŸ‡ 100% Pinot Nero β›° 570 mt s.l.m. πŸ—ΏTerreno ricco di calcare ⏳ 12 mesi in barrique di Allier nuove, media tostatura. 7 mesi in bottiglia … Continua a leggere ℙ𝕠𝕕𝕖𝕣𝕖 π•„π• π•Ÿπ•’π•€π•₯𝕖𝕣𝕠 – 𝕃𝕒 β„™π•šπ•Ÿπ•–π•₯𝕒 – π•‹π• π•€π•”π•’π•Ÿπ•’ 𝕀𝔾𝕋 – πŸšπŸ˜πŸ™πŸ‘

π•π•šπ•Ÿπ•”π•–π•Ÿπ•₯ 𝔾𝕒𝕦𝕕𝕣π•ͺ – “𝕒 π•„π•š-β„‚π•™π•–π•žπ•šπ•Ÿ” π•Šπ•’π•Ÿπ•”π•–π•£π•£π•– πŸšπŸ˜πŸ™πŸŸ

Siamo a cena da @iloveyouenoteque quando sul tavolo mi viene appoggiato un calice. A portarlo Γ¨ @guidohaverkock lo chef di un altro splendido ristorante della zona @tavoladiguido. – Assaggia – … Continua a leggere π•π•šπ•Ÿπ•”π•–π•Ÿπ•₯ 𝔾𝕒𝕦𝕕𝕣π•ͺ – “𝕒 π•„π•š-β„‚π•™π•–π•žπ•šπ•Ÿ” π•Šπ•’π•Ÿπ•”π•–π•£π•£π•– πŸšπŸ˜πŸ™πŸŸ