Gli articoli completi sulle mie visite alle aziende

Fattoria La Massa: diversi per scelta, unici per merito

Anche in questo caso la premessa è d’obbligo: questa visita nasce da una conoscenza virtuale, quella con Marco Tradii, grande appassionato ed amante del Sangiovese, di Prato. Così scrivendoci sui … Continua a leggere Fattoria La Massa: diversi per scelta, unici per merito

RADIKON: “Cos’è il genio se non equilibrio sul bordo dell’impossibile?”

Seconda delle tre visite fatte in occasione della 3rd Exclusive Wine Experience organizzata da @brdahomeofrebula Salutata con un sorriso inebetito dalla contentezza Mateja Gravner ritrovo quella stessa sensazione di benessere … Continua a leggere RADIKON: “Cos’è il genio se non equilibrio sul bordo dell’impossibile?”

Castelvecchi: nel “cuore” del Chianti Classico

In questo e nei prossimi post vi porterò nel “cuore” del Chianti Classico e più precisamente a Radda in Chianti. Parlare di “cuore” in questo caso non è casuale: oltre … Continua a leggere Castelvecchi: nel “cuore” del Chianti Classico

Gravner: dove il tempo scorre più lentamente

È piuttosto semplice descrivere un vino quando si ha un minimo di competenza tecnica, è invece difficilissimo capire e raccontare quello che c’è dietro. Ho scritto e cancellato decine di … Continua a leggere Gravner: dove il tempo scorre più lentamente

Capezzana: passato, presente e futuro

Inizio questo mio racconto dal principio perché mi fa molto piacere raccontarvi come è nata questa visita. Tra un post e l’altro mi contatta in direct Filippo Contini Bonacossi. Una … Continua a leggere Capezzana: passato, presente e futuro

Damijan Podversic – Terra, vitigno, seme

Questa storia parte da qui, dalla base, dalla terra. Quelle che vedete sono le fondamenta sulle quali poggerà la nuova cantina dell’azienda di cui vi parlerò in questo post. Sotto … Continua a leggere Damijan Podversic – Terra, vitigno, seme

Marjan Simčič: “Predomisu je buajš ku misu” (la riflessione è meglio dell’idea)

Inizio questo post con un detto tipico sloveno del quale parlerò poi nelle conclusioni finali. Capirete il motivo ed il significato leggendo… Brda è una terra bellissima anche in un … Continua a leggere Marjan Simčič: “Predomisu je buajš ku misu” (la riflessione è meglio dell’idea)

Fontodi – La cura e l’amore verso la terra di una grande famiglia allargata

Premessa: Come spesso accade le cose belle nascono per caso. Questa visita a Fontodi nasce da lontano, da quando a Poggibonsi qualche anno fa viene inaugurato un nuovo locale, oggi … Continua a leggere Fontodi – La cura e l’amore verso la terra di una grande famiglia allargata

Casanova di Neri – “Per avere cose mai avute occorre fare cose mai fatte”

Ci sono cancelli che non sono dei semplici ingressi ad una proprietà ma che invece segnano un confine ben percepibile tra la normalità e la magia. Il cancello di Casanova … Continua a leggere Casanova di Neri – “Per avere cose mai avute occorre fare cose mai fatte”

Château d’Yquem – “Supérieur” per definizione

Château d’Yquem – Sauternes 1er Cru Supérieur – 2015 🍇 75% Sèmillon, 25% Sauvignon Blanc 📍 Valle della Garonna (zona sud di Bordeaux) 🗿 Prevalentemente argilloso ⏳conduzione ancestrale della vigna, … Continua a leggere Château d’Yquem – “Supérieur” per definizione

Donnafugata – Cantine Storiche di Marsala

Donnafugata Arrivo a Marsala in una “tipica” giornata novembrina con 25 gradi e sole accecante! La visita prevista è quella delle cantine storiche di Donnafugata! L’azienda ormai conta altre 4 … Continua a leggere Donnafugata – Cantine Storiche di Marsala

Castello di Monsanto – Barberino Val d’Elsa

Anche questa volta ci spostiamo poco da casa ed anche questa volta devo ripetermi: le cose più belle e che sono a portata di mano vengono spesso lasciate indietro! Arriviamo … Continua a leggere Castello di Monsanto – Barberino Val d’Elsa

Isole e Olena – Barberino Val d’Elsa – Firenze

Credo succeda un po’ a tutti che troppo spesso quello che ci è più vicino viene lasciato sistematicamente indietro. Ho visitato decine di cantine, in Italia e nel mondo, abito … Continua a leggere Isole e Olena – Barberino Val d’Elsa – Firenze

Dievole – Chianti Classico

Tipica giornata estiva dove le nuvole non promettono niente di buono e da un momento all’altro ti aspetti che venga giù il finimondo. La strada che da Siena porta a … Continua a leggere Dievole – Chianti Classico

Mastrojanni – Montalcino

Siamo nella zona Sud-Est del comune Montalcino, nei pressi di Castelnuovo dell’Abate. Percorrere la strada bianca che porta all’azienda ti fa sentire come all’interno di decine di cartoline: si susseguono … Continua a leggere Mastrojanni – Montalcino